陈皮酒炖汤

陈皮酒炖汤是一种传统的食疗方法，结合了陈皮的药用价值和酒的渗透作用，能够带来多重健康益处。

陈皮酒炖汤的功效

理气健脾：陈皮具有理气健脾的功效，能够改善脾胃功能，促进消化。

燥湿化痰：对于湿气重、咳嗽痰多等症状有一定的缓解作用。

舒筋活血：陈皮酒中的酒精成分有助于舒筋活血，缓解疲劳，增强体质。

补气血：陈皮酒还能补气血，改善气血亏损引起的面色苍白和身体乏力。

陈皮酒炖汤的食材搭配

瘦肉：与瘦肉一起炖汤，可以增加汤的营养价值，同时发挥陈皮的健脾开胃功效。

红枣：红枣具有滋补养生的作用，与陈皮一起炖汤，有助于健脾养胃。

枸杞：枸杞能够美容养颜，与陈皮酒一起炖汤，有助于改善皮肤状态。

陈皮酒炖汤的制作方法

准备食材：

准备适量的陈皮、瘦肉（如猪肉、鸡肉等）、红枣、枸杞等食材。

浸泡陈皮：

将陈皮切成细丝或薄片，放入白酒中浸泡1-3个月，期间需要定期摇晃瓶子，以促进酒精的充分溶解。