青菜保存标准
青菜的保存标准主要包括以下几点：
冷藏法
将青菜清洗干净后，用厨房纸巾或干净的毛巾吸干水分。
将青菜放入保鲜袋或保鲜盒中，尽量排出空气。
将保鲜袋或保鲜盒放入冰箱冷藏，注意不要贴近冰箱内壁以防冻伤。
可以在保鲜盒内放一张厨房纸，吸附水汽，防止菜叶和菜梗腐烂。
干燥和避光
青菜保存的关键是保持干燥和避光的环境。
洗净后的青菜应吸干水分，放入塑料袋中，挤出尽可能多的空气。
避免将青菜与其他生鲜蔬菜或水果放在一起，以免加速腐烂。
分类存放
不同种类的青菜保存时间有所不同，应分开存放，避免相互影响。
叶菜类（如菠菜、莴苣）保存时间较短，不宜超过一周；根茎类（如胡萝卜、芹菜）可保存2-3周；蔬菜类（如西红柿、黄瓜）可保存1-2周。