黄瓜西红柿土豆丝怎么做

黄瓜西红柿土豆丝是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

做法一

材料准备

黄瓜切片

西红柿去皮切块

土豆切丁

制作步骤

锅内倒油烧热，先倒入土豆翻炒至变色

倒入西红柿煸炒，出汁后加入黄瓜

加盐、生抽、醋和适量水，漫过菜

土豆完全熟透后，尝味道即可出锅

做法二

材料准备

土豆2个

西红柿1个

香葱、蒜末适量

菜籽油、盐、生抽、青椒各适量

制作步骤

土豆去皮切丝，用清水洗净淀粉，沥水

西红柿切小块，卷成玫瑰花形状

黄瓜皮切成喜欢的样子，与番茄皮花一起摆盘

青椒切丝，香葱切葱花和葱段，备好蒜末