老式油炸花果果做法

老式油炸花果果的做法如下：

准备材料

面粉：300克

鸡蛋：2个

蜂蜜：适量

小苏打水：3克稀释好的

清水：适量

白糖粉：适量

油：五成热（约150°C）

制作面皮

蛋清和蛋黄分别打入两个盆中。

在蛋黄盆中放入蜂蜜、3克稀释好的小苏打水、适量清水，搅拌均匀。

在蛋清盆中放入白糖粉、3克稀释好的小苏打水、适量清水，搅拌均匀。

分别活好两块面团，稍微硬一点。

擀面皮

将两块面团分别擀成2毫米厚的面片。

制作花朵形状

用筷子夹成小花朵的形状。