玉米豌豆油炸饼子的做法

玉米豌豆油炸饼子的做法如下：

准备材料

玉米粒 20克

豌豆粒 20克

面粉 100克

水 150克

盐 1.5克

油 10克

处理食材

将所有材料放在一个容器里。如果玉米粒或豌豆粒比较大，需要进行切割。

搅拌面糊

放入搅拌机搅拌一分钟（如果没有搅拌机，请将玉米粒或豌豆粒用刀切得碎一些）。

放在平底锅中烙熟（这里我用的是电饼铛，如果你没有，可以用平底锅，因为面糊中已经有油了，所以不用放油）。

煎饼

平底锅放少许油，开小火，稍微预热一下。

倒入面糊，小火慢煎熟即可。

完成

做好的饼，可以直接吃，也可以压出模型给孩子们吃，他们会更有兴趣的。

建议：

如果喜欢软软的饼，可以增加淀粉的重量，减少面粉的重量，并增加水的量。