芋头刮皮

芋头刮皮的方法有多种，以下是一些常用的方法：

取一根筷子，插入芋头中，一个手拿着筷子，另一个手用刀或刮皮刀将芋头皮削掉。这种方法适合没有手套的情况，且手不会接触芋头的黏液，从而避免过敏。

将芋头的外皮洗净，除去泥土杂质后，直接丢入滚水中烫煮一下。烫煮后，用菜刀由上而下轻轻划一刀，即可轻松去皮。

将芋头洗净，直接蒸或煮至熟透。熟透的芋头不会引起皮肤瘙痒，可以直接用手剥去外皮。这种方法适用于需要保留芋头口感的情况。

将芋头放入袋子中，不要放太满，然后拿起袋子在水泥地上摔几下，使芋头之间摩擦去皮。这种方法适用于大量芋头去皮。

将芋头在流水下冲洗，然后用钢丝球或刷子轻轻磨掉外皮。这种方法可以减少黏液在手上残留，避免瘙痒。

在手中倒点醋，搓一搓再削皮，可以有效避免芋头汁液引起的手部瘙痒。

戴上手套处理芋头，可以完全避免黏液接触皮肤，从而避免瘙痒。