小型翻转油炸锅安全吗

小型翻转油炸锅在使用时 需要遵循一定的安全措施，以确保使用者的安全。以下是一些关键点：

严格按照油炸锅电路原理图接线，外壳必须接地，主电源线前段必须另接漏断路器，严禁带电接触电器元件。

通电前必须向油炸锅内加水、加油，以免烧坏加热管。

工作过程中切勿往油炸锅内加水，油温高于80℃切勿更换内部水。

含水分过高且易起泡的油不能用于此设备。

夏天每天换水一次，冬天可酌情减少换水频率。

确保设备放置在平稳、防止靠近明火、易燃易爆物品的地方。

使用过程中要随时观察油温和设备运行状态，避免发生意外。

定期清理油炸锅，保持设备清洁，防止油渍积累引发火灾。

综上所述，只要严格按照操作规程进行使用，并注意上述安全事项，小型翻转油炸锅是相对安全的。然而，任何机械设备都存在一定的安全风险，因此在使用过程中必须时刻保持警惕，遵循安全规范。