不油炸的脆皮香蕉叫什么

不油炸的脆皮香蕉可以通过多种方法制作，以下提供几种常见的方法：

将香蕉剥皮后切成段，裹上一层玉米淀粉，然后放入预热好的烤箱中，以适当的温度烤至外皮酥脆、内部柔软。这种方法不需要使用油，因此更加健康。

与烤箱类似，将香蕉剥皮切段后，裹上一层玉米淀粉和鸡蛋液，再放入空气炸锅中，用适当的温度和时间设置来烤制。这样制作出的脆皮香蕉同样外酥内软，且油脂摄入量较少。

食材包括香蕉、鸡蛋、玉米淀粉和面包糠。将香蕉切段后裹上玉米淀粉，再沾上鸡蛋液，最后裹上一层面包糠。虽然这种方法提到需要油，但实际制作过程中可以减少油的用量，或者使用非油炸的食用油进行轻微炸制，以减少油脂摄入。

这些方法都可以制作出不油炸的脆皮香蕉，可以根据个人口味和需求选择合适的方法。