红薯胡萝卜蒸南瓜的做法

红薯胡萝卜蒸南瓜的做法如下：

准备食材

南瓜1个

胡萝卜1根

红薯叶若干

蒸制南瓜和胡萝卜

将南瓜和胡萝卜洗净，切成小块或片状。

将它们放入蒸锅中，蒸熟。大约需要15-20分钟，直到用筷子可以轻易扎透即可。

制作玉米面糊

在蒸南瓜和胡萝卜的同时，将玉米面放入大碗中，加入适量的水和盐，搅拌均匀，制成玉米面糊。

混合食材

蒸熟的南瓜和胡萝卜取出，用勺子压成泥状。

将南瓜泥和胡萝卜泥加入到玉米面糊中，搅拌均匀。

打入一个鸡蛋，继续搅拌，直到所有的材料都完全混合均匀。

煎制面饼

在平底锅中加入适量的橄榄油，预热锅至中火。

用勺子舀取适量的面糊，倒入锅中，用勺背轻轻压平，形成圆形的面饼。