做麻花不用油炸

当然可以不用油炸来制作麻花，以下是几种不用油炸的麻花制作方法：

烤箱版麻花

食材：普通面粉、糖、酵母等。

步骤：

1. 将所有食材混合揉成光滑的面团，发酵至蜂窝状。

2. 分成小面团，搓成长条，反方向搓上劲。

3. 对折后自动缠在一起，继续搓上劲。

4. 一头穿入另一头，成麻花形状。

5. 醒发半小时，刷油后放入预热好的烤箱，上下火165°烤20分钟。

全麦香葱肉松小麻花

食材：全麦粉、中筋面粉、盐、黑芝麻、葱、酵母、自制肉松、鸡蛋、水等。

步骤：

1. 将所有食材混合成团，加入小葱和肉松混合均匀。