没有豆角咋做焖面好吃

没有豆角的情况下，你可以尝试使用其他蔬菜来制作焖面，以下是一些建议：

先炒肉（油热后加入花椒、肉和葱蒜一起进锅，翻炒出香味后加入料酒、酱油、盐、醋）。

然后加入切好的圆白菜（切成丝），稍加一点水炒，然后盖上锅盖焖一下。

等圆白菜里的水出来后再加入一些水（水要稍稍接近菜的最上边），把切好的短面条均匀撒进锅里焖就行了。

土豆切丁，洋葱切片，胡萝卜切丁，葱蒜切好，肉买的时候就让师傅切成丁。

油热后放入葱蒜，加入五花肉慢慢炒成白色。

加入所有原料翻炒一会儿，加酱油，加水漫过菜一点，放入辣椒，放入面，盖盖子闷15分钟。

如果家中有新鲜蚕豆，也可以用来焖面。虽然没有豆角，但蚕豆的口感和风味也很独特，可以增添不同的风味。

你还可以根据个人口味选择其他蔬菜，如茄子、南瓜、尖椒等，按照类似的步骤进行烹饪。

这些方法都可以帮助你制作出美味的焖面，即使没有豆角，也能让你的餐桌更加丰富多彩。希望这些建议对你有所帮助!