北豆腐泡菜汤

北豆腐泡菜汤是一道经典的韩国料理，以其独特的酸辣口感和丰富的营养价值而广受欢迎。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

北豆腐：1块

泡菜：适量

葱：1根

姜：1片

蒜：3瓣

米糕条：适量

黄豆芽：适量

盐：适量

酱油：适量

香油：适量

豆瓣酱：适量

韩式辣酱：1-2勺

高汤精或清水：适量

食用油：适量

葱花：适量

鸡蛋（可选）：1个

制作步骤：

准备食材

北豆腐切成块状。

泡菜切成适口的小块。

葱切成段，姜和蒜切成片。

黄豆芽洗净备用。

米糕条切成小段。

炒制基础食材

锅中倒入适量食用油，加热至油温适中。

放入葱段、姜片和蒜片，翻炒至香味释放。