荞麦魔芋粉条非油炸快煮
荞麦魔芋粉条非油炸快煮的步骤如下:
准备工作
将魔芋粉条放入清水中浸泡约30分钟,使其软化。
浸泡后,用清水冲洗2-3次,去除余外的淀粉。
煮魔芋粉条
将魔芋粉条放入锅中,加入足够的水,煮沸后转小火煮约5-10分钟,直到魔芋粉条变得透明。
准备时蔬
根据个人口感选择时蔬,如胡萝卜、豆芽、青菜等,洗净后切片或切丝备用。
炒制
热锅加入适量的食用油,放入时蔬翻炒至断生。
加入魔芋粉条翻炒均匀。
调味
加入适量的生抽、盐和胡椒粉,通过个人味道调整。
继续翻炒均匀,使调味料均匀附着在魔芋粉条和时蔬上。