好喝银耳豆浆
银耳豆浆是一种营养丰富且口感丝滑的饮品,适合早餐或日常饮用。以下是一种简单又美味的家庭做法:
材料
银耳:1小朵
黄豆:30克
红枣:3颗
枸杞:5克
水:600克
冰糖:适量(根据个人口味添加)
做法
泡发银耳:
将银耳提前用温水泡发,剪去根部,撕成小朵备用。
清洗食材:
黄豆、红枣、枸杞清洗表面的灰尘备用。
放入豆浆机:
将所有泡发好的食材(银耳、黄豆、红枣、枸杞)放入豆浆机中。
加水:
加入600克清水,如果喜欢更稀一点的口感,可以加水至1000克,豆浆机最高刻度线。
选择模式:
按干豆模式启动豆浆机。
加入糖:
根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀。
饮用:
待豆浆机停止工作后,倒出银耳豆浆,即可享用。
小贴士
提前浸泡:黄豆可以提前浸泡2小时左右,这样打出来的豆浆更浓更香。