好喝银耳豆浆

银耳豆浆是一种营养丰富且口感丝滑的饮品,适合早餐或日常饮用。以下是一种简单又美味的家庭做法:

材料

银耳:1小朵

黄豆:30克

红枣:3颗

枸杞:5克

水:600克

冰糖:适量(根据个人口味添加)

做法

泡发银耳:

将银耳提前用温水泡发,剪去根部,撕成小朵备用。

清洗食材:

黄豆、红枣、枸杞清洗表面的灰尘备用。

放入豆浆机:

将所有泡发好的食材(银耳、黄豆、红枣、枸杞)放入豆浆机中。

加水:

加入600克清水,如果喜欢更稀一点的口感,可以加水至1000克,豆浆机最高刻度线。

选择模式:

按干豆模式启动豆浆机。

加入糖:

根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀。

饮用:

待豆浆机停止工作后,倒出银耳豆浆,即可享用。

小贴士

提前浸泡:黄豆可以提前浸泡2小时左右,这样打出来的豆浆更浓更香。