洗脚炖汤

洗脚炖汤是一种传统的养生汤品，具有多种功效，包括去腥去血沫、补充营养、促进血液循环等。以下是一种常见的洗脚炖汤的做法：

猪蹄汤

食材：

猪蹄 1只

生姜 适量

蒜瓣 适量

料酒 适量

生抽 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

水 适量

步骤：

准备猪蹄

猪蹄剁成大块，用开水烫一下，去除血水和杂质。

冷水洗净后，将猪脚放入沸水中焯水，煮约5分钟，捞出备用。

准备调料

生姜切片，蒜瓣拍松备用。

炒香调料

热锅加入少量油，放入姜片和蒜瓣炒香。

加入适量的料酒，炒均匀。

炖煮

将焯水后的猪脚放入锅中，继续翻炒均匀。

加入适量的生抽，炒匀。