青菜浸泡几个小时

青菜浸泡的时间主要取决于清洁程度和目的。以下是一些常见的浸泡时间和方法：

一般情况

清水浸泡：30分钟左右，可以稍加搓洗去除农药残留。

使用专用果蔬洗涤剂

浸泡时间：20分钟左右，然后用温水冲洗。

阳光照射后浸泡

阳光照射：5-6分钟。

清水浸泡：5分钟，可以选择淘米水或5%的生盐水洗。

小苏打水浸泡

浸泡时间：10-15分钟，适用于去除油状农药残留。

盐渍青菜

浸泡时间：3天。

其他特殊方法

淡盐水浸泡：3至6遍清水后，泡入淡盐水中1小时。

碱洗：5至6分钟，然后用清水漂洗干净。

综合考虑，如果只是为了去除农药残留，建议使用清水浸泡30分钟，或者使用专用果蔬洗涤剂浸泡20分钟，最后用温水冲洗干净。如果需要更彻底的清洁，可以考虑使用小苏打水浸泡10-15分钟。