五花肉排骨炖白菜粉条
五花肉排骨炖白菜粉条是一道美味的家常菜，以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：
食材准备：
五花肉：500克
排骨：500克
白菜：500克
粉条：100克
葱：1根
姜：2片
蒜：3瓣
干辣椒：2个（可根据口味调整）
八角：2个
桂皮：1小段
花椒粒：适量
生抽：20毫升
老抽：10毫升
料酒：15毫升
冰糖：5克
盐：适量
食用油：适量
制作步骤：
准备工作
五花肉切块，放入清水中泡出血水，捞出备用。
排骨用水焯一下，洗干净捞出备用。
白菜洗净，切成大块。
粉条用热水泡软后放入锅中煮至透明软化，捞出沥水，加入适量老抽拌匀，让粉条更加入味，备用。