鸡肉用电饭锅蒸多久熟了

使用电饭锅蒸鸡肉的时间主要取决于鸡肉的量和电饭煲的功率。以下是一些常见的方法和所需时间:

基本蒸鸡

腌制:鸡肉洗净,加入盐焗粉、花生油、葱、姜、红枣、枸杞等腌制20分钟。

蒸制:在电饭煲底部铺上葱、姜、红枣、枸杞,将腌制好的鸡肉放入电饭煲中,倒入腌料汁,然后盖上盖子,按下煮饭键,等待40分钟即可。

分次蒸制

腌制:鸡肉洗净,加入蒜瓣、葱段、盐焗粉和适量油腌制,时间至少两小时。

蒸制:在电饭煲中放入腌好的鸡和腌料汁,按煮饭键两次(跳起再按一次),直至鸡肉熟烂。

整只鸡蒸制

腌制:鸡肉洗净,放入冰箱腌制半小时。

蒸制:将腌制好的鸡放入电饭煲,按煮饭键即可,通常需要反复按几次直至鸡肉熟烂。

使用蒸煮功能

腌制:鸡肉洗净,撒上盐焗鸡粉,加入油和少量水,腌制两小时以上。

蒸制:将腌制好的鸡腿放入有蒸煮功能的电饭煲,时间为30分钟。

综合以上方法,建议根据鸡肉的量和电饭煲的功率选择合适的时间。如果鸡肉量较多,建议分次蒸制或延长蒸制时间,以确保鸡肉熟透且口感嫩滑。