海白炒冬瓜

海白炒冬瓜是一道简单又美味的家常菜，以下是两种不同的做法：

做法一：

食材准备

冬瓜一节

海白2斤

适量水

做法步骤

冬瓜削皮切片，冷水下锅放入冬瓜。

水开接着煮5分钟。

加入海白大火煮开5分钟出锅，什么作料也不用加，鲜美甜。

做法二：

食材准备

海白、冬瓜适量

姜片、葱花适量

做法步骤

把海白冲干净，冬瓜切片，切薄，易熟易软些。

锅里加水煮开后放入海白和姜片，直到海白全部打开。

把冬瓜放进去，直到冬瓜煮透，再撒上葱花。