网站首页 > 冬瓜 > 冬瓜怎么烧猪蹄 冬瓜烧猪蹄是一道美味的家常菜,以下是制作这道菜的步骤:准备食材猪蹄2只冬瓜500克姜片适量料酒适量盐适量生抽适量白胡椒粉适量葱段适量鸡精适量清水适量处理猪蹄将猪蹄洗净,切成大块。在开水中焯水一遍,去除脏物和血水,捞出沥干水分。处理冬瓜冬瓜去皮,切成大块备用。炖煮猪蹄在锅中加入适量的水,将猪蹄、姜片、葱段和料酒一起放入炖煮。大火烧沸后转小火慢炖2小时,直至猪蹄炖烂。加入冬瓜