冬瓜做鱼食
冬瓜是一种常见的蔬菜，具有多种营养和药用价值，而鱼则是高蛋白、低脂肪的优质食物。将冬瓜与鱼结合，可以制作出既美味又健康的菜肴。以下是一种简单的冬瓜煮鱼的做法：
材料
冬瓜500克
鱼肉500克（可根据个人喜好选择）
姜片适量
葱段适量
盐适量
料酒适量
清水适量
做法
冬瓜处理
冬瓜去皮、去瓤，切成大小适中的块状备用。
鱼肉处理
鱼肉洗净，切成片状或块状备用。姜片和葱段也要准备好。
煎鱼
炒锅中加入适量的清水或清汤，放入姜片和葱段，煮沸。
将鱼肉放入煮沸的汤中焯水，煮至变色捞出备用。
煮冬瓜
将冬瓜块放入沸水中焯水，煮至变软捞出备用。