猪肝海带汤减脂早餐做法

猪肝海带汤是一款营养丰富的减脂早餐选择。它不仅能提供必要的营养素,还有助于补血和清理肠胃。下面是一份简单的猪肝海带汤做法:

材料准备:

猪肝:200克

海带:50克

生姜:适量

大葱:适量

食盐:适量

料酒:适量

酱油:适量

食用油:适量

鸡精或味精(可选):适量

做法步骤:

准备食材

猪肝洗净,切成薄片,用料酒、生抽和生粉腌制10分钟去腥。

海带提前泡发,切成条状。

生姜切片,大葱切段。

煮汤

锅中加水烧开,放入海带丝和姜片,大火煮5分钟。

将腌制好的猪肝放入锅中,快速煮至变色捞出,撇去浮沫。

合并煮制

将焯好水的猪肝重新放入汤中,加入适量的盐、料酒和酱油调味。

用中小火煮半小时,让猪肝和海带充分融合。

如果喜欢,可以加入鸡精或味精提鲜。

出锅享用

汤煮好后,捞出姜片和大葱,将猪肝海带汤盛入碗中即可享用。

这道早餐汤品不仅美味,还能帮助你在减脂期间保持营养均衡。建议配合一些低热量的主食或水果一起食用,以达到更好的减脂效果。