青椒芹菜毛豆的做法

青椒芹菜毛豆的做法如下：

芹菜炒毛豆

食材：芹菜300g，毛豆150g，食用油少许，葱花少许，生抽少许，蚝油1勺。

步骤：

1. 芹菜摘去叶子，清洗干净后沥水切成段备用。

2. 毛豆剥出来，清洗干净，冷水下煮5分钟捞出沥水。

3. 锅内倒入适量油，放入葱花炒香，放入毛豆煸炒2分钟后放入芹菜翻炒。

4. 加入生抽和蚝油调味，翻炒均匀即可出锅。

青椒毛豆

食材：毛豆适量，青椒适量，蒜适量，盐适量，生抽适量，五香粉适量。

步骤：

1. 准备新鲜的毛豆，去皮洗净后控干水分。

2. 准备适量青椒，洗净后切成丝，再准备适量蒜，切成蒜片。

3. 锅中放入适量油，油热后放入适量蒜片，然后将毛豆放入锅中，翻炒2到3分钟。