青椒火腿肠做披萨怎么做

制作青椒火腿披萨的步骤如下:

准备食材

青椒一个,去籽切条

火腿肠(或培根)1根,去皮切丁

安佳马苏里拉芝士50克,切片或刨丝

披萨生胚一张

披萨酱2勺

玉米粒30克

披萨草1克(可选)

洋葱、西红柿适量,切丁(用于制作披萨酱)

高筋面粉、水、干酵母、细砂糖、盐、橄榄油适量(用于制作饼皮)

制作饼皮

将高筋面粉、水、干酵母、细砂糖和盐混合,揉成光滑的面团。

加入橄榄油,继续揉匀。

将面团放在温暖处发酵至两倍大。

发酵好的面团擀成圆形饼皮,放在披萨盘上,用叉子扎些小孔。

准备披萨酱和配料