秀珍菇红枣排骨桂圆汤

秀珍菇红枣排骨桂圆汤是一款营养丰富、具有多种健康功效的汤品。下面将详细介绍这道汤的制作方法及其健康功效。

材料准备

排骨：500克

秀珍菇：适量

红枣：适量

桂圆肉：适量（干的或新鲜的均可）

盐：适量

料酒：适量（可选）

姜片：适量（可选）

枸杞：适量（可选）

制作步骤

排骨处理

将排骨洗净，放入热水中焯水，去除血沫和杂质。焯水后捞出，用清水冲洗干净备用。

食材准备

将秀珍菇清洗干净，红枣和桂圆肉也用清水洗净。如果使用干桂圆肉，可以提前浸泡软化。

炖汤

在锅中加入足够的水，放入处理好的排骨。

大火烧开后，撇去浮沫。