金线莲炖排骨多长时间

金线莲炖排骨的时间大致如下：

排骨过热水去血水：

首先将排骨放入热水中煮至血水去除，然后捞出备用。

金线莲洗净备用：

将金线莲清洗干净，备用。

高压锅炖煮：

将处理好的排骨放入高压锅中，压10分钟。

电锅慢炖：

将高压锅中的排骨倒出，放入电锅中慢慢炖30分钟。

因此，金线莲炖排骨的总时间大约是 40分钟至1小时。如果使用高压锅，可以缩短炖煮时间，但具体操作时可以根据个人口味和排骨的软烂程度适当调整时间。

建议：

如果追求更快的口感，可以使用高压锅先压10分钟，再在电锅中炖煮20分钟。

如果喜欢更浓郁的汤汁，可以适当延长炖煮时间，但不要超过1.5小时，以免营养流失。