木瓜西红柿红萝卜排骨汤
木瓜西红柿红萝卜排骨汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，适合作为家常汤或夏季消暑汤。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：
材料
猪腱肉：400克
木瓜：1个（约200克）
西红柿：1到2个（约200克）
红萝卜：1根（约200克）
花生：2两（约100克）
黄豆：2两（约100克）
香葱：若干
姜片：若干
花椒：若干粒
八角：若干
料酒：2勺
盐：少许
做法
准备食材
木瓜、西红柿、红萝卜分别去皮切块备用。
猪腱肉切成块状，用料酒腌制15分钟去腥。
花生、黄豆提前浸泡2小时。
焯水处理
排骨加姜片、料酒，过水焯一下，去除血水，洗净备用。