荔浦芋头烤芋头条怎么做

荔浦芋头烤芋头条的做法如下:

准备材料

荔浦芋头半个

油30克

糖10克

盐5克

五香粉适量

胡椒粉适量

处理芋头

荔浦芋头洗净削皮,切成薯条大小的芋头条。剩下的芋头切块冷冻保存。

调味

将芋头条放入大碗中,加入油、糖、盐、五香粉和胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。

准备烤盘

烤盘垫上油纸,刷上一层薄油以防粘连。

烤制

将腌制好的芋头条均匀铺在烤盘上,再撒一些芝麻以增加香味。

烤箱预热至160-170度,将烤盘放入烤箱,先烤10分钟,然后翻面再烤10分钟,直到芋头条外酥内软。

晾凉

烤好的芋头条取出,晾凉后会更加脆。

小贴士

烤制过程中可以适当观察芋头条的状态,避免烤糊。

如果喜欢更脆的口感,可以在烤好后放入冰箱冷藏几小时再食用。

希望这个做法能帮助你做出美味的荔浦芋头烤芋头条!