小孩不能吃的面条叫什么

市面上的高筋面条往往不是使用高筋面粉制作，而是添加了大量的添加剂和盐分。面条越筋道，含有的人工添加剂就越复杂。对于刚长牙的宝宝来说，乳牙很稚嫩，高筋面条不一定能充分咀嚼，反而给肠胃增加负担。

虽然蔬菜面可以补充维生素，但很多蔬菜面在制作过程中会添加人工色素。长期食用色素不利于宝宝大脑发育。此外，有些蔬菜面可能并非完全由蔬菜汁制作，而是添加了其他成分，家长在购买时应注意查看配料表。

鸡蛋面名字听起来有营养，但实际上可能只添加了微量的鸡蛋成分，如蛋黄粉或鸡蛋粉，并且可能使用了栀子黄等天然着色剂。这类面条含有较多的食品添加剂，不适合给孩子食用。

火鸡面是一种网红食品，虽然口感甜辣，但实际上是一种油炸食品。这类食物吃多了不仅影响身体发育，还可能影响大脑发育，阻碍孩子的记忆力和理解能力，且没有营养价值。

挂面在加工过程中会加入一些钠，以增加保存时间和改善口感。但钠含量过高的面条会增加孩子的盐分摄入，可能导致体重增加、消化不良和高血压等问题。家长在购买时应选择低钠面条。

碳酸钠是一种食品添加剂，可以让面条口感更顺滑和劲道，但同时也会破坏面条的营养，尤其是维生素B族，并且增加钠的含量。长期食用含有碳酸钠的面条可能引起消化不良和健康问题。

综上所述，家长在给孩子选择面条时，应注意查看配料表和营养成分表，避免选择高筋、高盐、含人工色素和碳酸钠的面条，以保障孩子的健康。