黄瓜粉条汤怎么做好吃

黄瓜粉条汤是一道简单又美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

材料

黄瓜：1根

粉条：100克

食用油：适量

盐：适量

鸡精或味精：适量

葱姜蒜：适量

清汤或水：适量

步骤

准备材料

黄瓜去皮，切成片状备用。

粉条用温水泡软备用。

葱姜蒜切末备用。

炒制

锅中烧热适量的食用油，放入葱姜蒜爆香。

加入切好的黄瓜炒熟，使黄瓜出水。

煮制

加入泡软的粉条炒匀。

倒入适量的清汤或水，调入盐和鸡精或味精调味。

大火煮沸后转小火慢慢炖煮约5分钟，直到黄瓜和粉条都熟烂。

出锅