蘑菇菠菜盒子做法窍门

蘑菇菠菜盒子的做法如下：

准备食材

菠菜：适量

粉丝：适量

面粉：适量

鸡蛋：适量

胡萝卜：适量

香菇：适量

食用油：适量

盐：适量

味精/鸡精：适量

葱花：适量

姜末：适量

香油：适量

和面

面粉中加入适量的水和盐，和成软硬适中的面团，饧面30分钟。

准备馅料

菠菜洗净，焯水后过凉水，挤干水分，切碎备用。

粉丝提前泡软，切碎备用。

胡萝卜洗净，切丝后剁碎备用。

香菇洗净，切丝后剁碎备用。