蒸白菜木耳饺子
蒸白菜木耳饺子的做法如下:
准备食材
白菜半棵
木耳适量
酱油、蚝油、十三香、玉米油、葱适量
处理食材
白菜洗净切碎,加入适量盐腌十分钟左右,腌出水后攥干。
木耳用清水泡发,摘掉根部,洗净后切碎。
葱切碎备用。
调制馅料
将攥干水的白菜放入碗内,加入泡发好的木耳和切碎的葱。
放入适量酱油、蚝油、十三香、玉米油,拌匀即可。
包饺子
取一个饺子皮,放入适量调好的馅。
两头捏住,包成饺子。
蒸饺子
蒸屉刷上油,包好的饺子摆好。
上锅蒸熟,开锅以后大约蒸十分钟。
这样,一道营养丰富的蒸白菜木耳饺子就完成了。