网站首页 > 排骨 > 潮汕红烧排骨咸菜怎么做 潮汕红烧排骨咸菜的做法如下:准备食材咸菜50克排骨500克米适量蒜头3瓣姜2片处理咸菜咸菜洗净,沥干水分,切成小粒。蒜头和姜拍片,剁蓉。炒咸菜热锅,不放油,放咸菜,将水分炒干,再放些油炒一下。处理排骨排骨洗净,切段。将咸菜、蒜头、姜蓉、油、盐放排骨里搅拌均匀。煮饭大米洗净,放锅里,倒入适量清水。放搅拌好的咸菜和排骨在米面上。按煮饭键,煮熟即可。这样,一道美味的潮汕红烧排骨咸菜饭就完成了。