油炸十种贡品怎么做好吃
南瓜饼
南瓜蒸熟后压成泥,加糯米粉揉成面团,揪成小饼,沾水后裹上面包糠。
六成油温下锅炸至金黄熟透。
红糖糍粑
白糖加温牛奶搅拌至化开,加入糯米粉揉成面团。
红糖、芝麻、面粉拌匀成馅,包入面团中,先粘水后裹上面包糠。
六成油温小火慢炸至金黄酥脆。
狼牙土豆
土豆切成条,洗去淀粉,五成油温下锅炸至金黄,控油后加入调料拌匀。
脆皮香蕉
香蕉切段,淋鸡蛋液后裹上面包糠,六成油温速炸40秒至外酥里嫩。
香炸藕盒
莲藕切片泡入水中,调肉馅后夹入藕片中,裹上面糊后炸至金黄。
干炸丸子
猪肉和杏鲍菇剁碎混合,加鸡蛋、淀粉、料酒、盐等调味,挤成丸子后炸至金黄。