摆摊卖油炸赚钱吗

摆摊卖油炸食品的利润情况如下：

高利润：

摆摊卖油炸食品的利润相当可观，尤其是相对于其他一些白领工作。有案例显示，通过摆摊卖油炸食品，有人月收入能够达到上万甚至四万。

成本低廉：

摆摊的成本较低，主要成本为原材料和油。由于很多原材料是快坏或已坏的材料，或者长期冷冻的，因此进货成本较低。油也基本是地沟油，进一步降低了成本。

市场需求大：

油炸食品因其香脆可口，深受消费者喜爱，特别是在节假日或夜市等场合，市场需求量大，能够吸引大量顾客。

利润空间大：

有观点认为，炸油条、炸野味等油炸食品的利润空间较大，尤其是如果使用劣质油反复炸制，利润会更高。

卫生问题：

虽然摆摊卖油炸食品利润高，但也存在卫生问题。一些摊主可能会为了利益而使用劣质油，反复炸制食品，这对顾客的健康有害。

良心经营：

如果能够做到每天换油，保证食品卫生，那么油炸小吃的利润会相对较低，但更有利于长期经营和顾客口碑。

具体利润情况：

有详细计算显示，例如每斤黄豆做成豆腐能挣4块钱，如果一天能卖上百斤豆腐，收入就能达到几百块。油炸小吃的毛利率通常能达到50%以上。

综合以上信息，摆摊卖油炸食品确实是一个利润可观的创业选择，尤其适合没有太多本钱的创业者。但需要注意的是，要想持续经营并吸引顾客，必须保证食品卫生和质量，同时选择合适的地段和经营时间。