猪肉盖章区别

猪肉上的印章主要有以下几种区别：

出自动物检疫站，是动物检疫合格的印章。

出自定点屠宰场，是肉品品质的检查印章。

出自定点屠宰场，是肉品品质的等级印章。

红色印章还表示该猪肉是母猪肉。

红色和紫色印章通常都表示猪肉经过检疫和质量双重关卡，上面还标有出厂日期。

椭圆形印章：表示该猪肉不能出售和食用，是用来作为工业炼油用的肉类。

三角形印章：表示该猪肉必须经过高温处理后才能销售。

圆形章或滚轮章：代表猪肉检验合格，消费者可以放心购买食用。

X形章：表示该猪肉需要销毁，严禁流入市场。

建议

在购买猪肉时，消费者可以通过观察印章的颜色和形状来判断猪肉的品质和来源。红色印章通常表示母猪肉，蓝色印章表示公猪肉，而蓝色或紫色的印章则表示猪肉已经通过了动物检疫和品质检验，是合格的。此外，消费者还应注意检查印章上是否有“销毁”、“高温”等字样，以确保购买到安全、卫生的猪肉。