猪肉香菇木耳虾皮馄饨馅
猪肉香菇木耳虾皮馄饨馅的用料和做法如下:
用料
五花肉 250g
香菇 3个
木耳 5个
盐 适量
味达美 适量
香菜 适量
香油 适量
虾皮 适量
胡椒粉 适量
紫菜 适量
醋 适量
做法
1. 五花肉剁碎,再加入葱姜一块剁。
2. 加入香菇和木耳,香菇不要太碎了。
3. 加入油、盐、酱油、花椒面、少量胡椒面,腌制十五分钟。
4. 开始包馄饨,用买的馄饨皮,包的时候边上沾点水。
5. 包好的馄饨放入碗中,加入所有辅料。
建议
馅料最好自己剁,这样口感更好。
香菇不要剁得太碎,以免影响口感。
可以根据个人口味调整调味料的用量。
希望这个食谱对你有所帮助!