山药肉糜干贝炖汤

山药肉糜干贝炖汤是一道营养丰富、口感鲜美的滋补汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

猪瘦肉 250克

干贝 30克

新鲜山药 250克

-适量的清水

适量的食盐

做法

准备材料

干贝用温水泡发，洗净，撕成小块。

新鲜山药削皮，切成块状。

猪瘦肉洗净，切成块状。

煮汤

将所有材料一同放入锅中，加入适量的清水。

大火煮沸后，改文火煲1小时。

加入适量的食盐调味，继续煮至味道均匀。

功效

干贝：味甘、咸，性温，有滋阴补肾、调中消食之效，被称为“海八珍”之一。

山药：味甘，性平，能补肺脾肾之气，益肺脾肾之阴。

小贴士

根据个人口味，可以在汤中加入其他调料，如胡椒粉、葱花等，以增加风味。