白菜甲醛检测

要检测白菜是否含有甲醛，可以通过以下几种方法：

刺鼻气味：甲醛具有强烈的刺激性气味，如果白菜有类似装修材料或消毒水的刺鼻味道，很可能含有甲醛。

颜色异常鲜亮：正常白菜的颜色从叶柄到叶尖有自然过渡，而甲醛处理过的白菜可能整体颜色过于均匀且鲜绿得过分，缺乏自然的光泽。

叶缘锯齿状：甲醛白菜的叶缘可能呈现锯齿状，仿佛被小刀削过。

褐色小斑点：表面有褐色或黑色小圆点，尤其是内层叶片没有这种现象，可能是甲醛残留的迹象。

叶片硬挺：甲醛处理过的白菜叶柄可能感觉非常硬，缺乏正常白菜应有的弹性。

硬度异常：正常白菜在弯折时有一定的韧性，而甲醛处理过的白菜可能硬邦邦的，甚至可能折断。

缺乏弹性：叶柄和帮部按压后几乎没有凹陷或恢复很慢。

盐水加热测试：抽取一些白菜外层叶子，在盐水中加热，看是否出现黄色沉淀，如果有黄色的沉淀，很可能是含有甲醛。