黑龙江豆角品种

黑龙江省内主要有以下几种油豆角品种：

油豆角是我国东北地区尤其是黑龙江省内特有的一种优质菜豆品种，以荚内油份多得名。其烹煮后豆荚软面，纤维少，豆香味浓，且蛋白质含量较高，可达到其干质量的20%以上。油豆角肉质肥厚饱满，每条也比较宽，嚼起来非常爽，特别适合炖肉、炖土豆等。

黑龙江4号是中国最耐寒的豆角品种之一，适宜在温度较低的环境下种植，其耐寒能力可达负15摄氏度，可以在北方多地实现大规模生产，肉质厚实，口感清脆，且含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分，深受消费者的喜爱。

由黑龙江省哈尔滨市农业科学院选育，蔓生，三片叶即可生蔓，生育期53天。鲜豆角长20厘米，宽2.8厘米，厚1.2厘米。鲜荚无筋无柴，嫩荚绿色，朝阳面带紫色。抗病虫害能力强，每亩产2500-3500公斤，适宜露地、保护地种植。该品种是目前紫花架油豆角中较早熟的品种。

由黑龙江省哈尔滨市农业科学院培育的绿优早地油豆角，矮生早熟，株高40厘米，生育期50天，鲜荚嫩绿，无纤维，肉质优。荚长18厘米，宽2厘米，具有蔓生架油豆角的品质。株型好、抗倒伏。抗锈病、炭疽病。每亩产2500公斤。该品种适于全国各地露地、棚室栽培。

蔓生，早熟，前期基部分枝结荚，后期主蔓结荚，座荚能力强，荚扁条形，荚绿色带红色条纹，肉质面，无纤维，外观商品性好，丰产。

矮生油豆角品种，株高50厘米左右，早熟，荚扁条形，荚深绿色有光泽，商品率高，肉质面，丰产，外观商品性好，品质优。

该品种为油豆角的一个品种，具有较好的产量和品质。

包括黑大紫冠、黑大将军、黑大巨冠、黑大青冠、黑大绿冠、黑大玉冠、黑大金冠、黑大红金钩、黑大粉冠、黑大锦冠、黑大皇冠等15个新品种，均由黑龙江省油豆角协同创新推广体系专家育成，包括蔓生早熟油豆角“哈优”系列和“龙油豆”系列。

这些品种各具特色，适合不同的种植环境和市场需求，可以根据具体情况进行选择。