哪种小米辣香

黄杨小米辣是一种具有“小、辣、香”特征的小米辣品种，其特点在于成熟果鲜红色，干椒枣红色，果面光滑无棱沟，微皱，无果肩，果顶细尖带钩，花萼下包，果长5.0-8.0cm，果宽0.8-1.1cm，单果干重0.8-1.2g，果皮油亮，香辣突出，辣度适中。

此外， 建水小米辣也表现出色，具有耐旱、耐瘠薄，长势旺、抗病性强等特点，成熟的小米辣颜色橙黄、饱满均匀、色泽鲜亮、辣香味浓、油脂和维生素含量高。

云南小米辣同样备受喜爱，以其小巧玲珑的外形和火辣的口感著称，颜色鲜艳，通常为红色或橙黄色，成熟的小米辣色泽鲜亮，极具视觉冲击力，辣度范围在30,000-50,000斯高威尔，属于猛辣型辣椒。