海带冬瓜排骨玉米汤功效
海带冬瓜排骨玉米汤具有多种功效,主要包括以下几点:
清热解暑:
海带和冬瓜都是寒凉属性的食物,一同炖汤有清热解毒、解暑的作用,适合因天气炎热而上火内热或者心烦气躁的人群食用,适量喝冬瓜排骨汤还能够预防中暑。
利尿消肿:
海带性寒咸,入肾经,有清热利水的功效,含有甘露醇成分,能够利尿消肿;冬瓜性凉,入膀胱经、小肠经,也含有甘露醇成分,能够起到利尿消肿的作用。将冬瓜和海带一同炖汤,利尿效果更佳,适合身体水肿、尿频、尿道炎症的人群食用。
润肠通便:
冬瓜海带汤中的膳食纤维素比较丰富,喝汤并且吃汤中的海带和冬瓜,纤维素能够增加粪便体质和吸水性,促进肠道蠕动,可以起到缓解便秘的作用。
降脂减肥:
冬瓜中脂肪含量较低,还含有丙醇二酸等成分,能避免糖类转化成脂肪,可以减少体内多余脂肪的堆积;海带中含有大量的纤维素及不饱和脂肪酸,能减少血管中胆固醇的含量,还能刺激胃液的分泌,加速食物消化,常喝冬瓜海带汤有利于减肥。
补碘:
海带中的碘元素含量丰富,食用海带排骨汤之后能够为机体补充碘元素,预防甲状腺肿大以及小儿呆小症。
补充营养:
排骨中含有蛋白质、微量元素、氨基酸等,海带含有丰富的碘盐,冬瓜含有一些微量元素,能够起到利水消肿的作用。所以对于由于风湿或者是类风湿,导致骨节疼痛、周身浮肿的病人,可以适当的服用排骨海带冬瓜汤。
促进排便:
玉米、海带含有丰富的膳食纤维,膳食纤维可吸水膨胀,促进胃肠道功能来达到促进排便的作用。
降血压:
玉米海带排骨汤脂肪含量较低,具有降血脂、降血压等功效。
护肾:
海带冬瓜排骨汤具有一定的护肾功效,调节机体免疫力,肾功能不全、肾病患者适当饮用可以防止肾水肿,预防心脏的损害。
预防甲状腺肿、降低三高症:
海带冬瓜排骨汤含有丰富的硒元素,而硒元素是抑制肿瘤生长的重要元素之一。此外这个汤对于预防甲状腺肿、降低三高症都有一定的辅助作用。
综上所述,海带冬瓜排骨玉米汤不仅美味可口,还具有多种健康功效,适合不同人群食用。但需要注意的是,脾胃虚弱者应适量食用。