咖喱鸡块土豆做法面条

咖喱鸡块土豆面条的做法如下：

食材准备

鸡胸肉 1块

土豆 1个

胡萝卜 1根

香葱 1根

辣椒 1个

咖喱块 1块

面条 1包

花生油 1勺

食用盐 半勺（可根据口味调整）

烹饪步骤

前期准备：

鸡胸肉洗净切丁，土豆和胡萝卜去皮切丁，香葱和辣椒切碎备用。

热锅起舞：

锅中倒入花生油，油热后放入葱花爆香。

鸡肉登场：

将鸡丁倒入锅中快速翻炒至变白。

蔬菜加入：

倒入土豆丁和胡萝卜丁，翻炒均匀。

加水烧开：

倒入适量凉水，大火烧开。

咖喱块融化：

放入咖喱块，转小火慢慢融化，搅拌均匀。

小火慢炖：

盖上锅盖，小火慢炖，让鸡肉和蔬菜充分吸收咖喱的精华。

面条煮熟：

另起一锅，水开后煮面条，煮至自己喜欢的软硬程度。

组合装盘：

将煮好的面条捞出，浇上浓郁的咖喱土豆鸡块，一碗色香味俱全的咖喱土豆鸡块拌面就大功告成了。

建议：

在炒鸡肉时，可以稍微带点生，这样炖煮时会变得更嫩。

炖煮过程中，可以根据个人口味适量加入盐和糖调味。

最后收汁时，注意汤汁不宜收得过干，保留一点浓汤会让菜品更加美味。