用白菜做龙须面条

用白菜做龙须面条的步骤如下：

准备食材

龙须面适量

大白菜1-2片

葱1根

蒜1瓣

盐适量

生抽适量

植物油少许

鸡蛋1个（可选）

胡萝卜1根（可选）

香菜适量（可选）

处理食材

白菜洗净，切成适当的条或片。

葱切成葱花，蒜切成蒜末。

胡萝卜去皮，切成薄片或丝。

香菜洗净，切成段（可选）。

煮面条

锅中加入足够的水，大火烧开。

水开后放入龙须面，用筷子轻轻划圈，煮3-5分钟，直到面条变得透明且无硬心。

炒制蔬菜

锅中加入少许植物油，加热至油温适中。

先放入葱花和蒜末，炒出香味。