何时收长豆角

长豆角通常在 夏季或秋季大批采摘，具体时间可以根据当地气候和豆角的生长周期来确定。一般来说，豆角的种植要在春季进行，然后在夏季或秋季开始采摘。因此，大批采摘的月份可能是夏季的6月到8月或秋季的9月到11月。

需要注意的是，具体的采摘时间还会受到不同品种的长豆角以及生长地区环境条件的影响。例如，在南方地区，由于气候较为温暖，长豆角可能会更早上市，而北方地区则可能要等到夏末秋初才能看到长豆角的身影。

综上所述，长豆角的最佳采摘时间为 夏季的7月到8月，此时豆荚质地嫩脆，口感好，豆籽也比较嫩。在北方地区，采收期大约为八十天左右，因此采摘时间可能会稍晚一些，从夏末到秋初。