发面饼烙多少分钟

烙发面饼的时间主要取决于饼的大小、厚度以及烙饼的方法。以下是一些具体的烙发面饼时间参考：

大约需要2-3分钟烙一面，然后翻面再烙2-3分钟，直到两面发黄且用手一按能回弹。

放入饼胚后，盖上盖子烙大约2-3分钟，翻面后再继续烙2-3分钟，直到两面金黄且回弹。

可以先大火把锅烧热，然后放饼，不放油直接放入锅内烙，然后调成微火。约两三分钟后，饼会鼓起大泡，翻面再继续烙两三分钟，可以再翻两次面，总共需要6-8分钟。

烙发面饼时，可以在上面扎上小眼，这样可以让里面不会夹生，两面烙至金黄色即可，每面大约3-4分钟。

建议

和面：发面饼的和面要软一些，这样烙出来的饼才会松软。可以用温水和面，并且要充分揉搓。

发酵：面醒发至两倍大，这个过程大约需要一个小时。

烙饼：烙饼时要保持小火，盖上锅盖可以保存水分，使饼更加松软。根据饼的厚度，适时翻面，确保两面都烙至金黄色且回弹。

综合以上信息，烙发面饼的总时间大约在10-15分钟左右，具体时间还需根据实际情况进行调整。