南瓜杏仁饼不要南瓜
如果您不喜欢南瓜,可以尝试以下食谱,用其他食材替代南瓜:
香煎杏仁苹果饼
食材:
苹果:2个
杏仁:100克
香菜叶:适量
黑芝麻:适量
糯米粉:100克
面粉:100克
盐:适量
植物油:适量
做法:
准备食材:
苹果去皮去核切薄片,杏仁、香菜叶、黑芝麻洗净沥干水分。
苹果处理:
将苹果片蒸熟,然后用擀面杖轻轻压成泥状。
混合材料:
将苹果泥、糯米粉、面粉、盐混合,搅拌成均匀的面团。
添加杏仁和香菜:
将杏仁和香菜叶切碎,加入面团中,继续揉搓至均匀。
分成小剂子:
将面团分成若干小剂子,每个剂子搓圆再压扁成饼状。
煎制:
平底锅刷一层薄油,放入苹果饼,先煎没有杏仁的一面,慢火煎至金黄,然后翻面继续煎至另一面金黄。