食物木耳胡萝卜的做法

胡萝卜炒木耳是一道色香味俱佳的家常菜，以下是几种常见的做法：

基础炒法

食材：胡萝卜1根，木耳适量，蒜适量，盐、鸡精等调料适量。

步骤：

1. 胡萝卜切成薄片，木耳提前泡发并撕成小朵。

2. 锅中热油，先下胡萝卜片快速翻炒至断生，再加入木耳继续翻炒。

3. 根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调料调味即可。

加入洋葱的炒法

食材：胡萝卜1根，木耳适量，洋葱1个，蒜适量，盐、鸡精等调料适量。

步骤：

1. 胡萝卜切成薄片，洋葱切成小块，蒜切末。

2. 锅中热油，先下蒜末煸香，再加入洋葱块翻炒。