银耳木瓜莲子汤

银耳莲子木瓜汤是一道营养丰富、口感清爽的甜品。以下是制作银耳莲子木瓜汤的步骤:

准备材料

银耳:适量

莲子:适量

木瓜:适量

冰糖:适量

清水:适量

泡发食材

将银耳用清水泡软,撕成小块后用清水洗净备用。

将莲子用清水泡软,去除黑心,洗净备用。

将木瓜去皮、去籽,切成块状备用。

煮汤

锅中加入适量清水,将银耳、莲子、木瓜放入锅中,大火煮沸。

煮沸后改小火煮20-30分钟,直到银耳和莲子变得更加透明烂熟。

加入冰糖,继续煮3-5分钟,直到冰糖融化。

调味与装盘

关火,让汤稍微冷却一段时间。

将汤倒入碗或杯中,即可食用。

小贴士

泡发时间:银耳和莲子可以提前泡发几个小时,这样煮出来的汤口感更软糯。

火候控制:煮汤时用小火,避免汤水沸腾过高,以免溢出。

糖量调整:根据个人口味,可以适当调整冰糖的用量。

希望你能成功制作出美味的银耳莲子木瓜汤,享受这道甜品带来的滋润与美容效果。