印度西红柿炒米饭的做法

印度西红柿炒米饭的做法如下：

食材准备

米饭 适量

番茄 1个

黄瓜 一根

鸡蛋 一个

食用油 适量

蚝油 少许

盐 数克

蕃茄酱 一小袋

青椒 一个

制作步骤

将蚝油和蕃茄酱按照1:3的比例调制一小碟调味酱料。

把黄瓜和新鲜番茄都切成粒状，将青椒切成细丁。

在锅内加入适量的油，烧热后，加入青椒丁小炒一会儿，然后加入米饭，将米饭完全炒散并发出香味。

加入少许盐，并把之前调制的调味酱加入到其中，翻炒均匀。

加入西红柿粒和黄瓜粒，继续翻炒数分钟。

将米饭盛到盘中，然后煎个荷包蛋，放到米饭上，一盘美味精致的炒饭就完成了。